1981年10月生，博士，教授，博士生导师。2009年起进入宁波大学海洋学院工作。

2000 年毕业于浙江大学化学系获理学学士学位， 2009 年毕业于浙江大学化学系获理学博士学位，师从杰青获得者潘远江教授。2013-2014 年在新加坡国立大学环境研究所(NUS NERI)从事访问学者研究，师从环境研究所所长 ONG Choon Nam教授。

先后主持国家重点研发项目子课题、国家自然科学基金、浙江省自然科学基金等科研项目。以第一作者或通讯作者在"Food Chemistry "、“Aquaculture”、" Algal Research"、“Rapid Communication in Mass Spectrometry”等期刊发表SCI论文三十余篇。

                   

• 获奖与荣誉称号                    

宁波市领军和拔尖人才工程第三层次（2019年）

                                       

• 主要研究方向                    

1. 液相色谱-质谱联用方法开发；

2. 功能物质分离分析方法研究；

3. 藻类抗逆防御机制研究。

• 承担主要课题                    

1. 国家科技部，国家重点研发计划，2018YFD0901103，水产品营养功效因子结构表征与功能解析/ 水产品脂质的构效关系与营养作用机制/水产品中典型类脂的结构营养功能及分子机制，子课题，2018-12至2022-12，110万元。

2. 国家自然科学基金，青年项目，41706170，红藻糖苷异构体作为化学指示物在坛紫菜中的逆境响应机制研究，2018-01至2020-12，22万元。

3. 浙江省科技厅，自然科学基金/一般项目，LY17D060002，坛紫菜中红藻糖苷异构体在胁迫环境下的差异响应机制研究，2017-01至2019-12，8万元。

4. 浙江省科技厅，公益项目/分析测试，2016C37090，坛紫菜中红藻糖苷的高值化制备，2016-01至2017-12，5万元。

   

• 代表性论文                    

1. Zekai Wang, Caiping Lu, Juanjuan Chen*, Qijun Luo, Rui Yang, Denghui Gu, Tiegang Wang, Peng Zhang, Haiming Chen*. Physiological and multi-omics responses of Neoporphyra haitanensis to dehydration-rehydration cycles. BMC Plant Biology 2022, 22: 168.

2. Ziyu Weng, Jiali Zhao, Zekai Wang, Juanjuan Chen*, Qijun Luo, Rui Yang, Haimin Chen*, Peng Zhang, Tiegang Wang. Responses of Isomeric Floridosides Under Stress in Two Heteromorphic Generations of Neoporphyra haitanensis. Algal research. 2022, 65: 102724

3. Shuang Li, Keyi Fang, Shubing Chen, Jilin Xu, Haimin Chen*, Juanjuan Chen*. Carotenoid profiling of Mytilus coruscus with unialgal cultures insights into biosynthetic pathways in tissues, Aquaculture, 2022, 547:737472.

4. Shuang Li, Shubing Chen, Keyi Fang, Ziyu Weng, Jilin Xu, Haimin Chen*, Juanjuan Chen*. Sequential Extraction and Purification of 50 Distinct Carotenoids from Aquatic Organisms. Food Analytical Methods. 2021, 14:1600–1610.

5.Shuang Li, Keyi Fang, Shubing Chen, Jilin Xu, Juanjuan Chen*, Haimin Chen*. Profiling fragments for carotenoid esters in Penaeus monodon by ultra-high-performance liquid chromatography/quadrupole-Orbitrap high-resolution mass spectrometry. Rapid Communications in Mass Spectrometry. 2021, 35: e8938.

       

• 授权发明专利                    

1. 李薇，陈娟娟，陈海敏，严小军，徐继林，杨锐。坛紫菜中红藻糖苷和异红藻糖苷含量的检测方法。2015年，专利号:ZL201310081254.6。

2. 李双，陈娟娟，徐继林，陈海敏，杨锐，骆其君，吴玮。一种水产品中类胡萝卜素的高通量检测方法。2022年，专利号：ZL202010169115.9。

 

• 讲授课程                    

仪器分析、现代色谱分析、波谱解析论

• 所属学科及招生专业                    

生物学、水产养殖、渔业发展

• 学生工作经历                    

1. 担任本科生班主任，本科生导师，获得阳明班优秀班主任。

2. 指导本科生多次获得国家生科赛、浙江生科赛的奖项；带领学生参加大学生新苗计划项目；指导多名本科生进行科研工作，发表多篇学生SCI、EI等论文。

3. 每年指导研究生2名，发表多篇SCI论文。

• 地方服务经历                    

宁波市科技特派员团队成员