2012年学院授权发明专利汇编(上)

发明名称:一种用浒苔发酵制备饲料添加剂的方法(ZL 200910152924.2)

发明人:苏秀榕、徐永健、李妍妍、李晔
授权公告日:2012年1月25日
摘要:本发明公开了一种用浒苔发酵制备饲料添加剂的方法,由浒苔、蝇蛆和水配成发酵液,添加由蜡状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌和交替假单胞菌组成的复合菌液,在发酵温度为25~45℃条件下需氧发酵,发酵时间为12~72小时,发酵后喷雾干燥得到该饲料添加剂;本发明的方法具有制备简便,成本低,制备得到的饲料添加剂为营养丰富、增强动物体质的益生菌剂。
 
发明名称:一种荷叶方便面(ZL 200810163187.1)
发明人:周湘池、刘必谦、刘凌、颜昌威、谭慧、赵洲
授权公告日:2012年2月15日
摘要:本发明公开了一种荷叶方便面,其组成成份包括面粉、植物油、精盐和味精,其组成成份还包括荷叶有效成份,荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮,在该荷叶方便面中荷叶碱的重量含量为0.01~0.02%,荷叶黄酮的重量含量为0.05~0.5%;荷叶碱和荷叶黄酮具有明显的减肥、降脂、抑菌、抗病毒、解毒、抗氧化等功能,每天食用本发明的荷叶方便面50~100克,就具有明显的降脂、减肥、利尿通便和解肠毒的作用,长期食用还可以抗衰老,又不会过量食用造成排泄负担等影响。
 
发明名称:大黄鱼精子超低温冻存方法及冻存装置(ZL 200910096614.3)
发明人:竺俊全、叶霆、王春琳
授权公告日:2012年2月15日
摘要: 本发明公开了大黄鱼精子冻存方法:通过抗冻液配制、精子采集、抗冻液与精液的混合液的配制、混合液分装和混合液冻存等步骤,该方法是一种操作方便,精子存活率较高,精子的保存质量较好,精子冻存后的激活率相对较高的大黄鱼精子超低温冻存方法;本发明还公开了上述方法的冻存装置,包括带盖的泡沫箱,泡沫箱内置有液氮,泡沫箱内深为18厘米,壁厚为2.5厘米,在泡沫箱的两长壁上对称设置有从泡沫箱的箱顶向下的凹槽,凹槽从泡沫箱的箱顶向下的深度为0.5厘米,液氮的液面与凹槽的距离为 2.5~3.5厘米;该装置具有操作较方便,避免了开盖后液氮蒸气笼罩现象,节约冻存时间,也避免了麦细管滚动而掉入液氮现象等优点。
 
发明名称:水产品养殖致病菌的基因芯片(ZL 200910099343.7)
发明人:陈炯、李明云、史雨红、李长红 、张亮
授权公告日:2012年2月15日
摘要:本发明公开了水产品养殖致病菌的基因芯片,包括经化学修饰的固相载体,在固相载体上点阵分布有检测探针和质控探针,检测探针包括待测弧菌属、霍乱弧菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血性弧菌、诺卡氏菌属、鰤鱼诺卡氏菌、气单胞菌属、嗜水性气单胞菌、链球菌属、海豚链球菌的特异性16S rDNA序列和/或gyrB基因序列,质控探针为PCR阳性、芯片固定阳性对照、芯片杂交阴性对照、芯片杂交阳性对照和芯片杂交空白对照;这样该基因芯片具有体积少和高通量的优点,能同时检测弧菌属、诺卡氏菌属、气单胞菌属和链球菌属的已知和未知细菌,也能检测具体的多个种类的细菌,并且检测上述细菌快捷和特异,加上检测软件后就可以自动化检测。
 
发明名称:一种混水海区的大型海藻人工藻场及其构建方法(ZL 201010299472.3)
发明人:骆其君、周成旭、严小军、朱艺峰、徐继林、蒋莹、黄显军
授权公告日:2012年3月21日
摘要:本发明公开了一种混水海区的大型海藻人工藻场及其构建方法,包括人工藻礁,人工藻礁的上面设有至少一层的柔性人工藻床,人工藻礁为中空的三角柱形或三菱锥形预制件,人工藻礁设有缆绳固定孔,人工藻礁表面套设有苗网,柔性人工藻床包括由框架绳围成的方形框架,方形框架至少纵向设有苗绳,方形框架上设有浮子,浮子的总浮力大于柔性人工藻床的重力,方形框架的每个角上设有缆绳,缆绳与缆绳固定孔固定连接;本发明是一种抗击海流能力强,泥抵御沙覆盖能力高,藻场效率高的混水海区的人工大型海藻藻场。构建得到适合混水海区特点,具有稳定、立体的人工藻场,可以附生较多种群和较大生物量的大型海藻,为该混水海区的生态修复打下了基础。
 
发明名称:一种养殖大黄鱼的冰温保鲜方法(ZL 200910154070.1)
发明人:娄永江、陈希燕、王旭冰、朱东艳、卢可、金海萍、沈燕波
授权公告日:2012年3月28日
摘要:本发明公开了大黄鱼经前处理为鱼片,鱼片在20℃±5℃温度下经本方法配成的调味品的渗透调味,再在15~20℃温度条件下干燥至含水率为45~65%,然后真空包装,使鱼片可以在冰温保存的温度为-1~-14℃的冰箱或冰柜等冷藏;这样养殖的大黄鱼经前处理、调味、干燥后真空包装,使得包装袋肉的鱼片冰点可降低至-14.6℃,拓宽了养殖的大黄鱼的冰温带,在-1~-14℃冷藏不会冻结,本发明是一种既可以拓宽养殖大黄鱼的冰温带,又保持鲜鱼鲜度、风味和质感等状态的冰温保鲜方法,该方法避免了在冰箱或冰柜中冷藏保鲜时大黄鱼的冻结现象的发生,较好地保有了养殖大黄鱼原有的鲜度和风味。
 
发明名称:一种含荷叶成份的膨化食品(ZL 200810121958.0)
发明人:周湘池、刘必谦、刘凌、颜昌威、谭慧、赵洲、胡红辉
授权公告日:2012年5月9日
摘要:本发明公开了一种用荷叶制成的膨化食品,其由原料加水搅拌成湿坯料,然后经膨化、切割造粒、冷却输送、锟扎压片及烘烤工序,在上述其中之一工序中添加有调味料,制备得到具有一定形状和口味的制成品,原料包括粮食粉,还包括能通过60目筛的含水量不大于10%的荷叶粉,粮食粉与荷叶粉重量比为1∶0.02~0.1,湿坯料的含水量为20~25%,调味料的添加量为原料总重量的5~10%,制成品的含水量为3~6%,制成品中的荷叶碱重量含量为0.002~0.015%;本发明具有减肥降脂及利尿通便和通肠毒的优点,是一种理想的减肥保健作用休闲食品。
 
发明名称:一种蔬菜的低盐腌制方法(ZL 200910153739.5)
发明人:吴祖芳、翁佩芳
授权公告日:2012年5月9日
摘要:本发明公开了一种蔬菜的低盐腌制方法,蔬菜原料在脱水容器中经3~6%(蔬菜重量)的食盐预脱水,得到脱水蔬菜和脱水液,在腌制容器中,用添加有食盐、葡萄糖、氯化钙和辣椒的部分脱水液作为脱水蔬菜的腌制液,脱水蔬菜经压实、封口和腌制液腌制,腌制不少于12天,固液分离得到腌制蔬菜和腌制汁液,将腌制汁液澄清、过滤、调配和包装灭菌,得到营养调味汁,将腌制蔬菜加工、调味和包装灭菌,得到的腌菜制品青脆可口,得到腌菜制品,得到的营养调味汁营养丰富,本发明是一种腌制成本较低,生产效率较高,对环境污染极少的蔬菜的低盐腌制方法;得到的腌菜制品青脆可口,得到的调味汁营养丰富。
 
发明名称:一种海鲜芥辣酱(ZL 200910154230.2)
发明人:娄永江、柯智益、谢莹、吕淑霞、陈玉欢、朱东艳、卢可
授权公告日:2012年5月9日
摘要:本发明公开了一种海鲜芥辣酱,包括下述重量份的原料经混合、搅拌、均质调制而成:辣素:13~18、芥末精油:0.8~1.2、海鲜酶解液:30~46、山梨糖醇:12~15、色拉油:6~15、乳糖:12~17、黄原胶:0.4~0.8、食盐:4~7、柠檬酸:0.4~0.8,海鲜酶解液为由海产品匀浆与水按重量比1∶3的比例混合,经蛋白水解酶酶解,然后熬煮0.5~1小时后得到的汤汁;本发明是一种芥辣口味柔和,不会发生呛鼻现象,营养丰富,味道鲜美的海鲜芥辣酱。
 
发明名称:一种石斛的培养基质及制备方法(ZL 201010169878.X)
发明人:骆其君、严小军、徐善良、徐继林、周成旭、马斌、王秀娟、裴鲁青
授权公告日:2012年5月9日
摘要:本发明公开了一种石斛的培养基质及制备方法,包括松树皮和珍珠岩,还包括浒苔段,浒苔段的长度为3~15毫米,培养基质中松树皮、珍珠岩和浒苔段的重量比为1∶0.8~1∶0.02~0.05;这就使该基质形成一些浒苔段水库,成为固、液和气三态的适宜的基质,这样降低浇水量,延长间隔浇水,提高了水的利用率,节约了水源;该培养基质的制备方法通过合适的水煮和水洗,可以将浒苔中的可溶性的蛋白质、氨基酸、碳水化合物溶出,防止增加浒苔给石斛带来霉变的副作用,配制得到具有合适的水系分布位置,固、液和气三态适宜,水分的利用率较高的石斛的培养基质。
 
发明名称:一种曼氏无针乌贼放流标记芯片及检测方法(ZL 201010196300.3)
发明人:宋微微、王春琳、母昌考
授权公告日:2012年5月9日
摘要:本发明公开了一种曼氏无针乌贼放流标记芯片及检测方法,该芯片包括质控探针和检测探针,质控探针包括人工合成的固定化阳性探针、杂交阳性探针、阳性对照探针和阴性对照探针,检测探针为两条特异性好的Tai-2009-1或Zhou-2009-1放流群体的核苷酸序列,该放流标记芯片可以鉴别以这二个乌贼为亲本的群体,该放流标记芯片标记特异性和稳定性好,对乌贼损伤极少,回捕后各群体的统计数据分析误差率得到降低,为研究曼氏无针乌贼放流群体及子代的相关性提供了方便,尤其为研究乌贼生长繁殖规委提供较准确的数据依据。
 
发明名称:一种鲜切芋艿的保鲜方法(ZL 200910096486.2)
发明人:王鸿飞、贺一君、李和生、董明敏、戎群洁
授权公告日:2012年5月30日
摘要:本发明公开了一种鲜切芋艿的保鲜方法,包括将芋艿去皮后切成芋艿块,通过用含有浓度为1.5~2.5%的植酸的pH值不高于4.5的酸性溶液的浸泡,用含有浓度为0.1~0.2%的海藻酸钠或浓度为0.5~0.7%的壳聚糖的涂膜溶液涂膜后,密封包装,贮藏于摄氏4℃ 以下,这样抑制了鲜切芋艿的酶的活性和细菌的滋生,防止和降低了酶促褐变和变质,避免了传统方法的高盐或高硫对鲜切芋艿的质感和风味的破坏,使鲜切芋艿保持原有色泽和风味,且能保持鲜切芋艿的新鲜度达到1月以上,食用时也不需要脱盐或脱硫,清水一冲就可利用。因此本发明是一种保鲜时间较长、新鲜度较高、保持原有色泽和风味、方便食用的鲜切芋艿的保鲜方法。
 
发明名称:一种海藻标本的制作方法(ZL 200910097884.6)
发明人:骆其君、戴芳芳、蒋莹、周成旭
授权公告日:2012年5月30日
摘要:本发明公开了一种海藻标本的制作方法,依次包括标本清洗、标本浸泡、标本纸套衬和标本干燥步骤,标本浸泡步骤是将标本依自然状态浸泡在浸泡液中,标本纸套衬步骤是将标本从浸泡液中托出后,依标本的自然状态将标本衬在标本纸上,在标本干燥步骤之前的其中之一步骤中,在标本面上覆衬上塑料膜,标本干燥步骤为将6~10层吸水纸垫在标本纸的下面,用标本夹夹紧让标本干燥,前3天干燥需每天更换吸水纸一次, 3天后为每2~5天更换吸水纸一次;本发明是一种标本破损较少、标本表面光泽度较好,标本与标本纸的粘接较牢固的海藻标本的制作方法,该方法还降低了制作标本的劳动强度。
 
发明名称:一种闭合循环养殖水体中有机颗粒和营养盐的去除方法(ZL 201010103123.X)
发明人:郑忠明、陆开宏
授权公告日:2012年6月6日
摘要:本发明公开了一种闭合循环养殖水体中有机颗粒和营养盐的去除方法,特点是包括以下步骤:在闭合循环养殖系统中建立与养殖池相连通的植物滤池,在植物滤池内种植每立方米养殖水体3.0-4.5m2的粉绿狐尾藻或多花黑麦草,将植物滤池放置于湿度为70-80%的阳光房内,控制植物滤池光照强度为8000-25000勒克司,养殖温度为15-35℃,驱动养殖水循环,使养殖水流经植物滤池,再流回养殖池,养殖水的日循环量为养殖水体积的6-10倍,优点是能有效去除养殖水体中的有机颗粒物及无机氮磷等营养盐,营造良好的水质,并适用于淡水鱼闭合循环养殖系统中。
 
发明名称:大黄鱼的抗应激增强剂(201010595413.0)
发明人:周歧存、杨锐
授权公告日:2012年6月13日
摘要:本发明公开了大黄鱼的抗应激增强剂,由维生素A,维生素C-2-单聚磷酸酯,维生素E醋酸酯,黄芪提取物,亚硒酸钠,蛋氨酸铜,蛋氨酸锌和葡萄糖为原料均匀混合配制而成;该抗应激增强剂在饲料中添加量仅为0.1~0.2%,就显著提高大黄鱼对病原微生物的抵抗力和抗环境胁迫的能力,从而提高大黄鱼全周期养殖的成活率,成活率可提高10~16%,平均体重可提高20%以上,养殖产量提高30%以上。因此本发明是一种成活率可提高10~16%,平均体重可提高20%以上,鱼肉品质较好的大黄鱼的抗应激增强剂。
 
发明名称:传染性脾肾坏死病毒的LAMP-LFD检测方法(200910099587.5)
发明人:陈炯、李明云、史雨红、丁文超
授权公告日:2012年6月20日
摘要:本发明公开了传染性脾肾坏死病毒的LAMP-LFD检测方法,包括DPOL基因纯化克隆和测序步骤,设计三对LAMP的引物BIP、FIP、B3、F3、LF、LB和一条探针 FITC-Probe步骤,其中FIP为5’端BIPO生物素标记引物,FITC-Probe为5’端FITC 标记探针,配制含三对引物和样品模板的LAMP反应体系步骤,对LAMP反应体系扩增步骤,用探针杂交然后用LFD检测步骤,本发明具有比现有技术的PCR检测ISKNV 的方法具有更高的特异性、灵敏度和便捷性,并且可以在于实际生产中现场应用检测,有利于控制鱼类养殖中传染性脾肾坏死病毒的传染和暴发。
 
发明名称:全自动微滤膜孔径分布测定仪及其自动测定方法和应用(201010572988.0)
发明人:陆茵
授权公告日:2012年7月4日
摘要:本发明公开了全自动微滤膜孔径分布测定仪及其自动测定方法和应用,包括供气瓶、气体缓冲罐和用于固定密封微滤膜的测试膜池并通过管路依次连接,特点是供气瓶与气体缓冲罐之间设置有电动流量调节阀,气体缓冲罐上设置有压力探头,测试膜池的微滤膜渗透侧的出口设置有气体流量探头,压力探头和气体流量探头的信号输出端与用于实时采集压力和流量信号的数据采集模块相连,通过通讯模块与计算机控制器进行信号传输,计算机控制器的信号输出端与电动流量调节阀的信号输入端连接并对电动流量调节阀进行实时反馈控制,优点是能实时自动控制测定条件并采集测量数据,对数据进行实时处理,能够满足对各类筛孔性滤膜性能的评定要求。
 
发明名称:一种琼胶低聚糖在化妆品中的应用(200910099054.7)
发明人:陈海敏、严小军、骆其君、裴鲁青
授权公告日:2012年7月25日
摘要:本发明是提供一种琼胶低聚糖在化妆品上的应用,其结构分子式为以下结构,它特别是来源于养殖红藻,如紫菜、石花菜或江蓠等的红藻的提取琼胶的降解物在制造化妆品添加剂中的用途,该物质可用于皮肤的保湿、吸湿以及美白作用,可以作为保湿、吸湿以及美白剂在化妆品上应用。
 
发明名称:一种低乳糖乳饮料的生产方法(200910153885.8)
发明人:潘道东
授权公告日:2012年7月25日
摘要:本发明公开了一种低乳糖乳饮料的生产方法,用乳糖酶将奶原料中的乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,用瑞士乳杆菌胞壁蛋白酶和胰凝乳蛋白酶组成的混合蛋白酶将奶原料中的蛋白质水解为肽,再用CMC-Na??FH9和黄原胶作为乳饮料增稠剂和乳蛋白稳定剂,用白醋作为乳饮料的心血管调节剂,用蔗糖、阿斯巴甜、柠檬酸和香兰素作为调味剂,这样生产得到的低乳糖乳饮料,乳糖分解率达70%以上,肽含量不低于1.80mg/mL,其中包括较多的抗氧化功能肽和抗疲劳功能肽,本发明方法使生产的乳饮料具有较好的抗疲劳和抗氧化作用,降血压和血脂效果较好,可提高人体的免疫调节和心血管功能,该乳饮料稠性适宜、香甜可口和乳蛋白稳定。
 
发明名称:一种拟穴青蟹亲蟹配合饲料及其制备方法(201010595868.2)
发明人:周歧存、王春琳、杨锐
授权公告日:2012年7月25日
摘要:本发明公开了一种拟穴青蟹亲蟹配合饲料及其制备方法,特点是由如下组分和重量份数组成:鱼粉30-35;鱿鱼肉粉20-25;磷虾粉5-10;沙蚕粉3-5;豆粕15-20;鱼油2-3;大豆磷脂3-5;面粉15-20;胆固醇0.5-1;维生素混合物0.5-1.0;矿物质混合物0.5-1.0,制备方法包括将以上组分混合;将混合物在一定的蒸汽压力、湿度和温度下调质;然后在一定温度、压力和时间下熟化,最后挤压成粒径为3-4mm的饲料,即得到拟穴青蟹亲蟹配合饲料,优点是能够满足拟穴青蟹亲蟹越冬培育及促性腺发育期的营养需要,显著改善亲蟹产卵量、受精卵孵化率,提高亲蟹对病原微生物的抵抗力,降低氮、磷排泄。
 
发明名称:一种腌制带鱼的加工方法(201010552364.2)
发明人:娄永江、朱东艳、黄晓春、吕淑霞、卢可
授权公告日:2012年7月25日
摘要:本发明公开了一种腌制带鱼的加工方法,通过带鱼腌制、调味液浸泡、烘干包装和杀菌贮藏步骤,由于浸没腌制时间短只有3~10min,因此腌制带鱼的含盐量较低,一般为2.5%~3.5%,带鱼的口感就较好,腌制带鱼又用调味液浸泡,既可以增加腌制带鱼的风味,腌制带鱼味道鲜美,又可以抑制微生物生长和不饱和脂肪酸的氧化,在烘干包装中,由于腌制带鱼含水率适当,使鱼肉硬度和弹性适中,杀菌后腌制带鱼可以在0~4℃保藏1个月以上,鱼肉仍保持带鱼特有风味;因此本发明是一种鱼肉硬度和弹性适中,含盐量较低,味道鲜美,在低温下贮藏1月以上,仍保持带鱼特有风味的腌制带鱼的加工方法。
 
发明名称:一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法(201010595638.6)
发明人:周歧存、杨锐
授权公告日:2012年8月15日
摘要:本发明公开了一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法,特点是由如下组分和重量份数组成:鱼粉15-20;豆粕10-30;鸡肉粉8-12;玉米蛋白粉6-10;发酵豆粕5-15;花生粕5-15;啤酒酵母3-5;虾壳粉3-5;鱿鱼肝脏粉3-5;鱼油1.5-2;豆油1-2;大豆磷脂1.5-2;面粉10-25;维生素混合物0.2-0.5,矿物质混合物0.5-1,制备方法包括将以上组分混合;将混合物在一定的蒸汽压力、湿度和温度下调质;将调质后的混合物在一定温度和压力下熟化,最后挤压成粒径为1-4mm的饲料,优点是鱼粉用量少、饲料成本低同时提高了罗氏沼虾消化吸收率。
 
发明名称:一种用普通鹅肝加工鹅肝酱的方法(201010267437.3)
发明人:潘道东
授权公告日:2012年8月15日
摘要: 本发明公开了一种用普通鹅肝加工鹅肝酱的方法,普通鹅肝经整理、预煮和绞泥后,先用活力为20000~30000U/g的风味蛋白酶酶解,再由瑞士乳杆菌与乳酸乳球菌按1:1活菌数配制,活菌数含量为1×106cfu/ml的混合菌液酵解,然后经调制和灌装得到具质地柔顺、致密、细腻,风味独特,口感好,无腥味、苦味等不良风味,多肽和氨基酸含量丰富的鹅肝酱,该加工方法中通过预煮和酵解可以去除腥味、苦味等不良风味,并产生独特乳香风味,通过酶解和酵解,可以使质地粗糙的普通鹅肝变得致密、细腻,与肥鹅肝酱质地相当,所以得到的鹅肝酱可以不加植物胶就可以得到较稠的酱,同时可以将蛋白质分解为多肽和氨基酸,粗脂肪被分解乳化,游离营养成份较多。
 
发明名称:一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂(201010595637.1)
发明人:周歧存、杨锐
授权公告日:2012年8月15日
摘要:本发明公开了一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂,由果寡糖、半乳寡糖、甘露寡糖和酵母提取物为原料均匀混合配制而成;该免疫增强剂在饲料中添加量仅为0.1~0.2%,就明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力,从而提高大黄鱼鱼苗全周期养殖的成活率,成活率可提高12%以上,免疫保护率达到30%以上;且该免疫增强剂无毒副作用、无残留和无抗药性,对饲料适口性也无任何不良影响。因此本发明具有添加量少,能明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力,养殖成活率可提高12%以上,免疫保护率达到30%以上的大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂。
 
发明名称:一种大黄鱼成鱼用的免疫增强剂(201010595350.9)
发明人:周歧存、杨锐
授权公告日:2012年8月15日
摘要:本发明公开了一种大黄鱼成鱼用的免疫增强剂,由果寡糖、甘露寡糖、硫酸酯多糖、酵母提取物、维生素C-2-单聚磷酸酯和维生素E醋酸酯为原料均匀混合配制而成;该免疫增强剂在饲料中添加量仅为0.1~0.2%,就明显提高大黄鱼成鱼的免疫力和疾病抵抗力,从而提高养殖大黄鱼的成活率,成活率可提高8%以上,免疫保护率达到50%以上;且该免疫增强剂无毒副作用、无残留和无抗药性,对饲料适口性也无任何不良影响。因此本发明具有添加量少,能明显提高大黄鱼成鱼的免疫力和疾病抵抗力,养殖成活率可提高8%以上,免疫保护率达到50%以上的大黄鱼成鱼用的免疫增强剂。
 
发明名称:一种血管紧张素转化酶的抑制肽及其制备方法(201010039738.0)
发明人:潘道东
授权公告日:2012年8月15日
摘要:本发明公开了一种血管紧张素转化酶的抑制肽,特点是该抑制肽具有下述的氨基酸序列:SEQ??NO1:Arg-Leu-Ser-Phe-Asn-Pro,SEQ??NO2:Leu-Leu,SEQNO3:Ala-Leu-Pro-Met-His-Ile-Arg,这些抑制肽的制备包括以下步骤:(1)乳清蛋白浓缩液制备;(2)乳清蛋白水解液制备;(3)含血管紧张素转化酶的抑制肽浓缩液的制备;(4)将含抑制肽的浓缩液通过凝胶色谱,反相高压液相色谱进行分离纯化;(5)冷冻干燥得到产品,优点是,首次公开了三种来源于乳清蛋白的血管紧张素转化酶抑制肽的氨基酸序列,并且制备成本低,提取率高